foto warzywa
CMS - treść

Warsztaty dla profesjonalistów: Klasyka w nowoczesnym wydaniu

Gorąco zapraszamy na kolejne szkolenie dla profesjonalnych Sefów Kuchni, w dn. 29.01 (piatek). Szkolenie poprowadzi m.in. Jarosław Uściński, prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz kucharz o wieloletnim doświadczeniu i z mnóstwem sukcesów zawodowych.

Warsztaty mają na celu pokazanie trików i metod kulinarnych - jak w prosty sposób z kaszy zrobić pyszny i efektowny dodatek, wariacje na temta ziemniaka, suflety ale nie tylko w słodkiej postaci. Zastosujemy klasyczne surowce i pokażemy ich współczesną formę, która powstaje dzięki wykorzystaniu stanów skupienia.

Zrobimy domowe musztardy, puszyste sosy czy puree - chrupiące, a także elementy deserów. To zabawa w uatrakcyjnianie normalności i hołd złożony polskiej kuchni i typowo polskim produktom.

Rejestracja na szkolenie pod mailem: ctk@dora-metal.pl.

Koszt szkolenia: 300zł brutto, wystawiamy FV.
Start 9:00, koniec 16:00.

Aktualności na temat szkolenia: https://www.facebook.com/events/522003834637956/